江南百景图中可以进行钓鱼玩法，该玩法是游戏里休闲养成类的核心内容之一，玩家能够通过钓鱼获取各类特色道具、食材与限定物资，丰富城市经营的资源储备，同时也是闲暇时段放松经营节奏的趣味途径。钓鱼玩法主要依附于游戏内水域建筑与对应场景解锁，不同城市地图会开放专属的钓鱼点位，玩家需要先解锁对应水域地块，搭建专属的垂钓相关设施，才能开启垂钓操作，部分特殊水域还会有专属的渔获产出，和普通池塘的钓鱼奖励存在明显区别。玩家在解锁水域之后，需要安排合适的居民前往垂钓点位值守，不同居民的属性天赋会影响钓鱼的效率与稀有渔获的出现概率，拥有农牧、渔猎相关天赋的角色，垂钓时更容易收获高级食材、稀有渔具碎片以及各类兑换道具，普通居民垂钓则大多产出基础鱼虾类食材，整体产出偏向基础资源供给。
想要顺利开展钓鱼玩法，首先要完成对应城市的主线剧情推进，解锁郊外河道、湖泊等水域区域，清理水域周边的障碍物，预留出可供放置垂钓设施的空地，游戏内并没有单独的鱼竿道具消耗设定，垂钓属于居民派遣类的常驻玩法，无需额外消耗鱼饵等物品，派遣居民之后，经过固定的驻守时长就能收获渔获，渔获的种类会根据所处地图的不同产生差异，应天府、苏州府等基础城市的钓鱼产出以普通淡水鱼、莲藕、菱角等常见水乡食材为主，这些食材可以直接投入餐馆制作特色菜肴，提升城市居民的满意度，也能用来完成居民的订单任务，快速赚取铜钱与经验值。后期解锁的江南特色城镇地图，水域钓鱼还会产出限定的水乡特产，部分稀有渔获可以用来兑换限定建筑摆件、居民的专属装扮，或是升级渔猎相关的城市buff，进一步提升整个城市的资源产出效率。
钓鱼玩法的收益搭配也有不少实用细节，玩家可以将钓鱼产出的食材和农田种植的作物、林场砍伐的木材相互结合，形成完整的物资循环体系，餐馆消耗钓鱼获得的水产食材制作菜品，完成商栈交易获取大额铜钱，反过来铜钱又能用来扩建水域、解锁更多垂钓点位，形成良性的经营闭环。同时垂钓点位可以多个同时布置，派遣多名拥有对应天赋的居民分头驻守，不同点位的渔获互不冲突，能够批量收获水产资源，避免单一点位产出不足的问题，部分限时活动期间，水域钓鱼还会追加活动专属道具，玩家可以趁着活动时段集中派遣居民垂钓，快速积攒活动兑换物品，获取限定的建筑、头像框等奖励。钓鱼玩法没有复杂的操作门槛，不需要频繁上线操作，派遣居民后离线也会正常计时收获，非常适合佛系经营的玩家，既能补充日常经营所需的食材资源，又能增添江南水乡的游玩氛围感，贴合游戏整体的古风养成基调。
在布局规划上，玩家可以把垂钓水域和民居、餐馆、商栈相邻摆放，优化城市的整体布局动线，水产食材收获后可以直接就近送入餐馆加工，减少资源转运的繁琐步骤，同时水域搭配钓鱼点位也能提升城市的景观美观度，搭配假山、柳树、亭台等建筑，打造出江南水乡垂钓的特色景致。垂钓产出的部分稀有道具无法通过其他途径获取，想要集齐限定摆件和特产物资，就需要长期稳定安排居民进行钓鱼作业，合理调配居民的工作分工，不要让拥有渔猎天赋的角色闲置，最大化挖掘钓鱼玩法的资源价值，让休闲垂钓的玩法切实服务于城市的整体发展建设。
